Uno stile di vita sostenibile

Mettiamo sempre al primo posto la natura. Da tempo ci siamo impegnati in una evoluzione ecocompatibile del nostro hotel. Vogliamo che il Monte Sella rispetti la natura e, con responsabilità, ci impegniamo per mantenerla intatta. Per questo abbiamo ottimizzato la gestione dell’energia, lavoriamo nel rispetto delle risorse naturali e utilizziamo prevalentemente prodotti della regione. 

Diamo grande valore all’utilizzo di prodotti naturali. Lo zucchero naturale „Rapunzel“, il sale delle saline di Cervia e Trapani, la farina „Petra“ del mulino veneto „Quaglia“, l’acqua fresca di fonte, piccoli particolari che fanno grande la nostra cucina.